私、蕎麦には少しだけうるさいです。
裏磐梯に行った時に、
立ち寄った蕎麦家。
「蕎麦古家」
ここは口コミが高く、
古民家を改装して作られた古風なお店。
入口を入ると、
骨董品がズラリ。
いい味出してます。
しかも、他人同士で、
囲炉裏を囲んで蕎麦を食べます。
イカしてますね。
そして、
ここの店の、何が希少かというと、
この通り。
私は、天盛りを注文!
粋な蕎麦屋だけに、
最初は清水につけて食べて、
蕎麦本来の味を堪能しろと。。
けど、ほんとに水に付けるだけで美味かった。
で、
食後にはスイーツ。
蕎麦ようかんです。
こういうのも中々食べられないので試しに食べてみた。
蕎麦の風味が効いた、
サッパリした味で美味しかったです。
小さい頃は、
蕎麦よりうどん派でしたが、
今は、完全な蕎麦派。
この手のタイプ。
皆さんの中にも多いはず。。
私は蕎麦を食べると、
心が癒されます。
日本は平和だ!
P.S
お店に置いてある数々の骨董品の一つ。
ガチャガチャチャンネルTVにG坊やが食いついた。
写真をアンティークに加工すると、
まるで大正時代の子供。。(笑)
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