ポキ＆天丼

ハワイで食べた、

ポキ丼（マグロ丼）と天丼を御紹介。

 

 

リアルタイムブログでも書きましたが、

 

「Da Hawaiian Poke Company」

 

かなりフレッシュなポキ丼を、

 

自分の好きなようにオリジナルで作ってくれる。

 

味も美味しかったですが、

個人的に、ここのロゴがCOOL!!

 

＆

 

アラモアナショッピングセンターに新しく出来た、

 

 

てんぷら屋

「一代」

 

内装が中々のCOOL!!

 

写真撮り忘れましたが、

日本の板前を現地の人が真似して、

バンダナを鉢巻にして、

てんぷらを揚げていたのが、

ミスマッチな光景で印象的でした。

もちろん、腕にはタトゥー全開。。（笑）

 

そして私は、

 

天丼を注文。

 

これまた、日本にあっても全然通用する美味しさ。

 

マグロ丼も天丼も、

どちらも日本料理みたいなものですが、

ハワイで食べても全然美味い。

 

ハワイって、こういう所が魅力ですよね。

 

 

Ｐ．Ｓ

 

日に日に育っていく、、

 

どこまで伸びるんだろう、、、