Cariforunia紀行 和食

 

久しぶりにCariforunia紀行。

 

海外に行くと必ず和食が恋しくなりますよね。

 

今回の旅でも１回だけ和食を食べますた！

 

「パームスプリングス和食」

 

で、ググルと、

出てきたのは、

 

ココ。

「GYORO GYORO IZAKAYA JAPANESE」

 

面白い名前です。

 

 

店内に入ると、寿司カウンターがあり、

 

木をふんだんに使用した、

モダンな和空間。

 

そして、ここがアメリカ。

 

隣の部屋に行くと、

おもいっきり和じゃなくなります。

 

中々面白い。

 

で、食べた和食は、

ステーキ定食。

そこまで和食じゃないですね。。（苦笑）

 

けど、中々美味かった。

 

海外から見たジャパニーズイメージって面白いですよね。

逆にそれが斬新でかっこよかったりする。

最近は、そういうセンスも勉強しています。

 

 

Ｐ．Ｓ

 

お店の入り口にあった般若のオブジェ。

 

これもアメリカ人ならではの日本のイメージですね。