チッキンラボOPEN

昨日はチッキンラボのOPENでした。

わざとOPENを告知しないスタイル。

その理由は

まだスタッフが流れを掴んでない状態で

まんがいちお客さんがたくさん来てしまい

テンパってお客さんをたくさん

待たせてしまったら

最初の印象が最悪になるから。

自分もついこないだ

地元にOPENしたばかりのカフェに行き

最悪な接近をうけて

もう2度と行かないと思った。

最初からがっつかないで

1人1人のお客様を

しっかり掴んでいくのが

最終的な成功の近道だと思います。

話しがそれましたが

OPENおめでとうございます。